ต้องบอกเลยว่า การดื่มนมวัว ถือเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างมากในคนยุคนี้ เพราะว่าคนไทยส่วนใหญ่นั้นป่วยเป็นโรคกระดูกพรุนกันเป็นอย่างยิ่ง นมวัวมีสารอาหารที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังนำมาประกอบอาหารและนำมาผสมในเครื่องดื่ม เช่น ชาเขียว โกโก้ และกาแฟได้อีกด้วย อาจจะกล่าวได้ว่านมวัวคือจุดเด่นที่สำคัญที่จะทำให้เรานั้นมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง แต่บางคนก็แพ้นมวัว ดื่มแล้วรู้สึกท้องอืด จะดีกว่าหรือไม่หากว่ามีนมวัวที่คนแพ้นมวัวดื่มได้ เราเรียกว่านมแลคโตสฟรี 

นมฟรีแลคโตสคืออะไร 

หลายๆ คนอาจจะเข้าใจผิดว่านมแลคโตสฟรีไม่ใช่นมวัว แต่แท้ที่จริงแล้ว นมชนิดนี้เป็นมที่ผ่านการย่อยสลายน้ำตาลมาแล้ว ส่งผลให้น้ำตาลแลคโตสในนมหมดไปนั่นเอง และทำให้นมมีโมเลกุลเล็กลงกว่าเดิม และสามารถดื่มได้แบบง่ายดาย อาจจะกล่าวได้ว่า สารอาหารที่มีประโยชน์ของร่างกายนั้น ยังคงอยู่ในนมวัวธรรมชาติเช่นกัน และที่สำคัญนมที่ผ่านการย่อยสลายน้ำตาลแลคโตสไปแล้วก็ยังมีรสชาติเหมือนๆ กับนมวัวธรรมดาเลยทีเดียว  

อาการแพ้แลคโตส 

แลคโตสเป็นน้ำตาลที่อยู่ในนมสัตว์ ส่วนมากจะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อยังเป็นเด็กทารก และเมื่อเติบโตขึ้น การแพ้นมวัวก็จะมีอาหารคือ มีแก๊สในท้อง ท้องอืด ปวดท้อง ท้องเสีย โดยการแพ้น้ำตาล มีมากถึง80 คนใน 100 คนเลยก็ว่าได้ ทั้งนี้ก็เพราะว่าคนเอเชียส่วนมาก ขาดเอนไซม์สำหรับย่อยนมนั่นเอง 

 ความนิยมของนมแลคโตสฟรี 

อาจจะกล่าวได้ว่าคนไทยโดยมากไม่คุ้นเคยกับนมแบบนี้ แต่แท้ที่จริงแล้ว นมชนิดนี้มีการวางขายมาเป็นเวลานานมาก และยังมีในหลายๆ ประเทศอีกด้วย นอกจากจะจัดจำหน่ายเป็นนมจืดทั่วไป ก็ยังมีการปรับปรุงรสชาติให้มีสี มีกลิ่นที่อร่อย และยังมีการเอามาผลิตเป็นโยเกิร์ต วิปครีม ซอส เหมาะสมกับการดื่มเพื่อความอร่อย จะเอามาประกอบอาหารหรือทำขนมก็ได้อีกเช่นกัน 

เนื่องจากว่าการดื่มนมวัวเป็นสิ่งที่สำคัญ และยังก่อให้เกิดประโยชน์กับร่างกาย ดังนั้นก็เลยไม่น่าแปลกใจหากว่าการไม่ดื่มนมวัว จะเป็นการเสียโอกาสที่จะมีสุขภาพแข็งแรงไปได้อีกทางหนึ่ง จะดีกว่าไหม หากว่าเรานั้นเลือกดื่มนมที่มีรสชาติอร่อยๆ เป็นประจำ เพื่อทำให้ร่างกายของเราแข็งแรง ปลอดจากโรคภัยไข้เจ็บ ที่สำคัญในยุคนี้เป็นยุคของโรคระบาด ที่เราจะต้องเอาใจใส่สุขภาพร่างกายของเราให้มากกว่าเดิมนั่นเอง ไม่ควรละเลยเรื่องสุขภาพของเรา เพราะอาจจะทำให้เกิดผลเสียที่ร้ายแรงในอนาคตได้ นี่ก็คงเป็นคำตอบของคำถามที่ว่านมฟรีแลคโตสคืออะไรได้อย่างชัดเจน